誰對匯源果汁開了槍?

    有態度
    2021
    07/28
    00:15
    消費界
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    來源丨消費界(ID:xiaofeijie316),作者丨妮蔻

    導讀:

    據《幸福》雜志統計,在全球 500 家大型企業中,就有 175 家是家族企業。

    我國 90% 以上的私營企業是家族企業,它已成為中國經濟發展的一只勁旅。

    而家族企業隨著企業規模的快速擴張會遇到各種各樣的問題,比如說人才瓶頸、缺乏企業文化等。

    匯源果汁作為家族企業大軍中的一員,如今卻倒下了。

    近日,據 " 某企業信息查詢平臺 " 顯示,北京匯源食品飲料有限公司新增破產重整信息,申請人為山東德源國際物流有限公司。

    值得注意的是,北京匯源食品飲料有限公司已有數十則終本案件、限制消費令等。

    究其原因,是匯源食品無法償還到期債務。

    曾經的果汁之王,為何如今成了 " 老賴 "?

    01、匯源,一代果汁之王終將落幕

    小時候,匯源果汁是名副其實的國民飲料,逢年過節餐桌上必不可少的飲品。

    " 匯源果汁破產 " 的話題沖上熱搜后,讓不少網友感到惋惜。

    回首過去,匯源果汁也曾輝煌過。

    1、曾經的國民飲料

    改革開放后,快速脫貧的國人在解決溫飽問題后,對維生素需求大增。

    當供不應求時,品牌的機會就來了。

    1992 年,朱新禮抓住這次風口,將一家瀕臨倒閉的水果罐頭廠接手過來,改名為匯源果汁。

    經過一系列改造后,工廠扭虧為盈,并且主營業務調整為濃縮果汁生產,很快步入正軌。

    在朱新禮正確的發展戰略帶領下,匯源果汁在市場占有一席之地。

    2007 年,匯源果汁迎來巔峰時刻,登入港交所上市,一舉籌集 24 億港元,創下了港交所 IPO 規模記錄。

    很快,匯源果汁成為當時僅次于可口可樂的國民飲料,市占率將近五成。

    這時候,巨頭可口可樂慌了,再讓匯源果汁發展下去,自己在中國飲料老大的位置很快就會不保。

    于是,可口可樂打算收購匯源果汁,而這也成為匯源果汁悲劇的開始。

    2、匯源果汁悲劇的開始

    2008 年是匯源果汁的轉折點。

    此時,剛剛上市的匯源果汁風頭正盛,引來了可口可樂的關注,準備以 12.20 港元 / 股、共 179.2 億港元全額收購匯源果汁。

    從小廠走到百億市值,任誰都覺得是一筆好買賣,朱新禮當然也不例外。

    當朱新禮準備投入可口可樂的懷抱時,國家商務部《反壟斷法》相關規定打碎了朱新禮的國際夢。

    此次,原本勝券在握的朱新禮已將資源集中到上游,在湖北、安徽、山東等地建設了水果加工基地,發展水果品種改造及深加工,兩個月內投了 20 億元。

    而且,銷售人員總數由 2007 年底的 3926 人削減到 2008 年底的 1160 人。

    收購失敗,意味著匯源果汁要終止部分上游建設,同時還要重新搭建渠道。

    來去之間,損失慘重,欠下巨額債務,也成為匯源果汁由盛轉衰的關鍵截點。

    ▲朱新禮(中)

    3、一波雪上加霜的操作

    用 " 病急亂投醫 " 形容這時候的朱新禮最恰當不過。

    首先,開始了各種迷之并購、收購,比如說,并購三得利飲料中國區業務、與天地壹號的合資方案;

    不僅如此,對渠道經銷商的也是反復折騰;

    甚至,貿然入股中石化零售公司。

    這些戰略決策哪一項不需要砸錢?

    巨大資金壓力下,只能依靠銀行借款,債券、融資等手段維持企業運作,遇到債務連鎖爆發就賣資產還債,最終形成惡性循環,使得匯源背上沉重的債務負擔。

    數據顯示,截至 2017 年底,匯源果汁負債總額達到 114.02 億元,負債比率高達 82.5%。

    在消費升級趨勢下,匯源果汁表現格外刺眼,其家族式管理難辭其咎。

    4、自救失敗

    很快,朱新禮也意識到家族式管理的弊端,開始了自救。

    2013 年,朱新禮辭去總裁一職,先后請來了前李錦記醬料集團 CEO 蘇盈福、百事大中華區飲料運營前副總裁梁家祥等 4 人作為公司管理人。

    由于前期的坑太大,這些管理人上任后能起到的效果甚微,并不能拯救匯源果汁。

    而今年,可以說是匯源果汁的災難年,年初退市,如今又面臨破產。

    02、家族企業 " 活不過三代 " 魔咒

    一直以來,匯源采取的都是家族式管理,朱新禮及其家人均在企業擔任要職,且不少匯源集團的員工都是來自于山東老家,這對于集團的管理造成了不小的阻礙。

    匯源果汁的敗北,同家族式管理層的格局和能力受限有很大關系

    在說家族式管理的弊端之前,讓我們先了解家族企業目前在全球企業中的現狀。

    1、家族企業 -- 全球最為普遍的組織形式

    家族企業在世界經濟中具有舉足輕重的地位。

    美國學者克林 · 蓋爾西克認為 " 即使最保守的估計也認為家庭所有或經營的企業在全世界企業中占 65% 到 80% 之間。全世界 500 強企業中有 40% 由家庭所有或經營 "。

    據《幸福》雜志統計,在全球 500 家大型企業中,有 175 家家族企業,包括大家熟悉的迪士尼、福特、通用電氣等企業。

    而在美國公開上市的最大型企業中,有 42% 的企業仍為家族所控制。

    據調查,我國 90% 以上的私營企業是家族企業,它已成為中國經濟發展的一只勁旅。

    2、" 富不過三代 " 魔咒

    然而,雖然說家族企業是最為普遍的組織形式,但隨著企業的發展壯大,其持續運營期限或生命周期將受到嚴峻考驗。

    家族企業在生命周期上逃不出 " 富不過三代 " 魔咒。

    據荷蘭銀行統計,全世界家族企業的平均壽命不到 30 年,其中 30% 能夠生存到第二代,僅 10% 能活到第三代。

    歸根結底,還是傳承問題。

    我們時常看到一些大型的家族企業傳承故事,如萬達集團、哇哈哈、新希望等。

    這些大型企業的傳承成敗不僅關乎家族榮辱,而且與眾多企業員工生活息息相關,甚至可能影響地區經濟的發展。

    除了大型的家族企業之外,中國還有數量眾多的中小型家族企業,同樣面臨著傳承問題。

    3、家族企業面臨的難題

    舉個例子,某企業是一家未上市的中型企業,姐弟三人,各占比 30%,其余股份是家族其他成員。

    其中,老大是企業董事長,經營決策基本上都是他,另外兩位也是公司核心管理層人員。

    姐弟三人各有兩個小孩,目前就遇到繼承問題產生爭議,面臨幾大問題:

    首先,股權相對分散且平均,在繼承中容易進一步稀釋,存在失去企業控股權的風險,為企業科學治理留下隱患。

    其次,家族與企業風險基本上融為一體,如果企業面臨風險,家族將承受眾多損失。

    最后,涉及到分紅時,容易產生分歧,到底誰的貢獻大誰也說不清。

    以上都是眾多家族式企業會面臨的問題,除此之外,人才瓶頸 -- 才是家族企業面臨的最大的弊端。

    03、家族企業的人才瓶頸

    當匯源果汁在走下坡路時,朱新禮就意識到家族式管理的弊端,遇到人才瓶頸的他求賢似渴,到處挖掘人才。

    從李錦記 CEO 蘇盈福,到百事大中華區飲料運營前副總裁梁家祥等四人,幾乎沒有一位任職時間超過兩年。

    可見,當朱新禮意識到企業遇到人才瓶頸時,為時已晚。

    隨著企業規模快速擴張,對人力資源數量需求也在大幅提高,而大部分家族成員供給速度是跟不上企業發展速度的。

    不僅是匯源果汁,當初迪士尼也遇到同樣的問題。

    1、家族內憂外患,導致迪士尼易主

    迪士尼最早是由華特 - 迪士尼和哥哥羅伊創立的,迪士尼負責動畫設計,哥哥負責企業運營,公司前期發展的很順利。

    1966 年,華特 - 迪士尼去世,他將 45%的遺產留給了妻子和孩子 (大部分以家族信托方式),他的妹妹、侄女和侄子則各占 10%的遺產,剩余 45% 進入了迪士尼慈善信托基金。

    在家族企業繼承上,他的幾個子女及后代并沒有表現出管理天賦,有的癡迷于玩樂,有的患有先天性疾病。

    而哥哥羅伊 - 迪士尼去世后,公司的高層管理開始變得愈加復雜。

    迪士尼家族公司內部開始瓦解,這使得一些并購野心家看到機會,想要收購迪士尼。

    最后堅守的是羅伊的兒子愛德華,但好景不長,2003 年愛德華也賣掉了自己在迪士尼公司全部股份。

    2009 年 12 月愛德華去世,至此迪士尼公司徹底易主,與迪士尼家族徹底無關。

    如果在兩位創始人在世時,能夠稍微重視下一代接班人的培養,也許迪士尼就不會易主了。

    ▲迪士尼

    看完反面案例,接下來我們看看正面案例。

    2、古羅馬 " 用賢不用親 " 的制度

    智者學歷史,愚者學經驗。

    針對人才瓶頸問題,大家最應該參考古羅馬的用人制度。

    最典型的例子,歷史上著名的布匿戰爭。

    在我看來,布匿戰爭羅馬之所以能夠取勝,很大一部分原因在于元老院(羅馬時期掌權機構)的用人制度。

    在布匿戰爭中,羅馬的對手是漢尼拔 · 巴卡帶領的迦太基戰隊。

    漢尼拔歐洲歷史上最偉大的四大軍事統帥之一,地位僅次于亞歷山大大帝。

    古羅馬在面對強大的漢尼拔時,奮勇抵抗,經歷了幾十年。

    迦太基方,有當時最為優秀的將領 -- 漢尼拔,看似勝券在握。

    羅馬方,優勢在于元老院中有源源不斷的優秀將領,比如說普布利烏斯 · 西庇阿。

    這就意味著,一個將軍倒下,很快就會有新的頂上。

    到戰爭后期,漢尼拔分身乏術,南北戰場根本兼顧不過來,最終失去戰場掌控權。

    古羅馬用人不問出處,只要你有能力,就可以通過戰爭成為一軍統帥,然后進入核心管理層 -- 元老院。

    不僅如此,到羅馬帝國五賢帝時期,也是秉承 " 用賢不用親 " 的制度,完美解決人才瓶頸問題。

    五賢帝是在公元 96 年至 180 年期間統治羅馬帝國的五位皇帝。

    分別為:涅爾瓦、圖拉真、哈德良、安東尼 · 庇護以及馬可 · 奧勒留。

    這段時期的特點是無論籍貫和階級,都只憑借實力錄用人才

    而且在繼承問題上,也是各憑本事。

    五賢帝中,除了最后一位馬可皇帝以外,其余四位皇帝指定的繼承者都不是自己兒子。

    特別具有戲劇性的是,當馬可兒子康茂德繼承皇位后,也是羅馬帝國衰亡的開始。

    說完古羅馬的用人制度,我們回到家族企業的話題中來。

    根據家族企業的演變和發展趨勢,也有一些共通性。

    04、家族企業終局

    在家族企業的變遷路徑上,外界基本上都認為是沿著家庭式企業 - 企業家族化 - 家族企業化 - 公眾公司演進的。

    以日本松下電器公司為例:

    松下電器的發展過程也是創始人松下幸之助個人股權比例不斷下降和稀釋的過程。

    從企業之初的 100% 下降到 1950 年的 43%,1955 年的 20%,而 1975 年更猛降到 2.9%,使松下企業的發展突破了個人和家族的局限,保證了企業的持續穩定發展。

    縱觀全球著名的家族企業,存活下來并發展壯大的絕大部分都成了公眾公司,比如說福特、杜邦、柯達、通用電氣等。

    隨著日趨激烈的市場競爭,家族企業的人才瓶頸、不科學的決策導致失誤、缺乏良好的企業文化等內在缺陷逐步成為企業擴張的羈絆,制約了企業的生存和發展。

    優勝劣汰,適者生存。

    家族企業要想長期生存發展下去,變革自身、順應環境是唯一出路。

    參考資料:

    [ 1 ] 果汁大王朱新禮之困匯源果汁為什么會變成這樣?南方財富網

    [ 2 ] 迪士尼家族浮沉史:傳承不是童話,飛翮智享

    [ 3 ] 《羅馬人的故事 1-15》,鹽野七生

    [ 4 ] 家族企業案例分析,清華大學

    THE END
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