網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)在訂餐中存在的問題持續(xù)受到廣泛關(guān)注。昨天，北京市食藥監(jiān)局再次約談百度、美團(tuán)、餓了么、百度糯米、到家美食會(huì)5個(gè)外賣平臺(tái)。

外賣平臺(tái)無證餐廳問題被曝光后，百度、美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)緊急下線部分無證餐廳。而根據(jù)食藥監(jiān)部門的監(jiān)控，目前仍有不少外賣平臺(tái)餐廳未公示許可證信息，且地址模糊不全、難以識(shí)別查找。此外通報(bào)顯示，有4家店鋪公示的許可證信息存在虛假內(nèi)容。

對(duì)于餐廳超范圍經(jīng)營(yíng)，市食藥監(jiān)局表示，目前主要有兩類現(xiàn)象，一是網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上的店鋪只具有零售預(yù)包裝食品的資質(zhì)，卻從事餐飲加工制作行為；二是平臺(tái)上標(biāo)稱的餐飲店鋪許可范圍明確規(guī)定不含涼菜，用戶卻可以在平臺(tái)上下單購(gòu)買涼菜。

市食藥監(jiān)局表示，根據(jù)食品安全管理有關(guān)規(guī)定，涼菜必須在專間內(nèi)制作，對(duì)其操作環(huán)境、設(shè)施要求較為嚴(yán)格。此外，夏季通過網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)配送涼菜，其運(yùn)輸條件、設(shè)施都會(huì)對(duì)食品安全造成影響，極易引起食品污染和食物中毒事故。

針對(duì)上述問題，市食藥監(jiān)局要求各平臺(tái)立即下線無證餐廳并整改。各平臺(tái)要對(duì)照《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，列出整改時(shí)間表。

北京晨報(bào)   吳婷婷