近日，由大潤(rùn)發(fā)飛牛網(wǎng)戰(zhàn)略投資的無人值守便利店“發(fā)到家”在合肥綠地中心落地。此前，因氣溫過高被“烤化”的繽果盒子也與大潤(rùn)發(fā)有著千絲萬縷的聯(lián)系，且在當(dāng)時(shí)的新聞中寫著：繽果盒子歐尚店依托大潤(rùn)發(fā)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)……大潤(rùn)發(fā)與兩家無人便利店的“曖昧”，讓人無法分辨之間的關(guān)系。

飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬向記者回應(yīng)：“繽果盒子早期在創(chuàng)建時(shí)，在‘歐尚大潤(rùn)發(fā)上海楊浦總部’以及‘大潤(rùn)發(fā)上海閘北總部’布了兩個(gè)測(cè)試點(diǎn)，后期在大潤(rùn)發(fā)和繽果盒子探討的過程中，雙方在戰(zhàn)略方向上意見不同，結(jié)束了合作關(guān)系。”早在 9月28日，繽果盒子位于歐尚總部的盒子已經(jīng)被替換，繽果盒子方面也回應(yīng)記者：與歐尚結(jié)束合作。

“繽果盒子與大潤(rùn)發(fā)早期只是理念上的合作，并沒有股權(quán)和戰(zhàn)略方面的合作，目前繽果盒子跟大潤(rùn)發(fā)和飛牛網(wǎng)沒有任何關(guān)系。”袁彬告訴記者。

大潤(rùn)發(fā)的零售第三空間

無人便利店領(lǐng)域永遠(yuǎn)不乏新玩家入局。自Amazon以實(shí)驗(yàn)性質(zhì)提出無人超市概念后，阿里推出淘咖啡、京東也對(duì)外開放了無人便利店和無人超市兩種新的業(yè)態(tài)，而大潤(rùn)發(fā)作為老牌連鎖商超，也不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)趨勢(shì)。

大潤(rùn)發(fā)的這個(gè)產(chǎn)品就是“發(fā)到家”，由大潤(rùn)發(fā)飛牛網(wǎng)戰(zhàn)略投資的“上海地奇網(wǎng)絡(luò)科技有限公司”而獲得，袁彬告訴品途商業(yè)評(píng)論：“大潤(rùn)發(fā)和飛牛占股40%，發(fā)到家作為一家創(chuàng)業(yè)公司，會(huì)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，大潤(rùn)發(fā)不會(huì)做過多干預(yù)，但一定是堅(jiān)強(qiáng)的后盾。”目前，發(fā)到家的定位是：大潤(rùn)發(fā)在傳統(tǒng)連鎖商超和電商之外的“零售第三空間”。

據(jù)了解，發(fā)到家仍然采用的是業(yè)內(nèi)比較主流的RFID識(shí)別技術(shù)，發(fā)到家創(chuàng)始人林以寧介紹，下一代產(chǎn)品會(huì)采用視覺圖像識(shí)別技術(shù)。目前，發(fā)到家已經(jīng)開始全國(guó)范圍內(nèi)無人值守便利店布局，首批發(fā)到家無人便利店將會(huì)在高端小區(qū)、寫字樓、商業(yè)體及企業(yè)內(nèi)部場(chǎng)所等地進(jìn)行布點(diǎn)。

嚴(yán)格意義上來講，發(fā)到家要做的并不是一個(gè)無人零售的盒子，林以寧表示：“無人值守便利店真正的價(jià)值是持續(xù)為周邊用戶提供他們想要的東西，同時(shí)保證質(zhì)量和價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。如果無人值守商店玩家缺少供應(yīng)鏈能力，那么未來遍布各地的大量無人值守便利店就會(huì)像現(xiàn)在的部分共享單車一樣，缺少商品，無人管理，最終成為大量的城市建筑垃圾。”

做無人便利店，發(fā)到家的優(yōu)勢(shì)是大潤(rùn)發(fā)

發(fā)到家成立于2016年，成立之初就在為小店賦能，袁彬透露，發(fā)到家本身對(duì)便利店就有一些興趣，在大潤(rùn)發(fā)跟繽果盒子測(cè)試的過程中，發(fā)到家就已經(jīng)開始了無人便利店的測(cè)試。

雖然繽果盒子知名度比較高，但是在無人便利店領(lǐng)域，大家都處于起步階段，特別是無人便利店普遍使用主流的RFID技術(shù)，不存在太大的技術(shù)壁壘。在新的圖像識(shí)別技術(shù)上，各家也都在測(cè)試，大家同處在起步階段。因此無人便利店領(lǐng)域的門檻還是在供應(yīng)鏈上。

大潤(rùn)發(fā)作為全國(guó)連鎖性的快消平臺(tái)，能為發(fā)到家提供的不僅是選品、供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)積累、400家連鎖門店的支持，在后續(xù)的擴(kuò)張上，相比較互聯(lián)網(wǎng)公司做無人便利店，大潤(rùn)發(fā)的戰(zhàn)略入股提高了發(fā)到家的行業(yè)門檻。袁彬告訴品途商業(yè)評(píng)論：“發(fā)到家即便起步晚，但是依靠大潤(rùn)發(fā)仍能實(shí)現(xiàn)彎道超車。”

“像無人便利店這種快消品模式，在沒有商業(yè)基礎(chǔ)的情況下做無人便利店是很難的，無人便利店是在零售基礎(chǔ)上做增量，是對(duì)傳統(tǒng)零售的補(bǔ)充，京東電商轉(zhuǎn)做無人便利店沒有傳統(tǒng)連鎖商超做無人便利店具備優(yōu)勢(shì)。”袁彬告訴品途商業(yè)評(píng)論。

即便京東有大倉和標(biāo)品，但是快消、短保期類的商品，大倉是無法覆蓋全面的，無人便利店與電商的品類重心也有所不同，所以在無人便利店領(lǐng)域，袁彬更看好大潤(rùn)發(fā)帶來的優(yōu)勢(shì)。

無人值守便利店的價(jià)值是立體數(shù)據(jù)

“從目前行業(yè)發(fā)展的情況來看，無人值守便利店并不是傳統(tǒng)便利店、超市或者小賣部的顛覆者。從某種意義上來說，是新技術(shù)普及所帶來的場(chǎng)景補(bǔ)充。”發(fā)到家創(chuàng)始人林以寧表示。

對(duì)于無人便利店這種業(yè)態(tài)，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，像友寶自動(dòng)販賣機(jī)的模式完全可以替代無人便利店，而且友寶不需要試錯(cuò)。但林以寧認(rèn)為：“和自動(dòng)售貨機(jī)不同，無人便利店提供的服務(wù)更加豐富，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的無人值守便利店可以達(dá)到400-600個(gè)SKU，能夠覆蓋社區(qū)范圍內(nèi)更多的用戶需求，同樣的這種20多平米的占地面積也大大降低了房租成本，也在物業(yè)的接受范圍之內(nèi)。”

無人便利店的初衷是節(jié)省租金和人力成本，給消費(fèi)者提供更便捷的購物體驗(yàn)。但最早突出無人零售的Amazon Go至今仍沒有對(duì)外開放，因?yàn)榧夹g(shù)難題仍未攻克。

想要在無人便利店內(nèi)實(shí)現(xiàn)完整的購物流暢，在于系統(tǒng)如何精確識(shí)別哪位顧客選購了哪些商品。品途商業(yè)評(píng)論記者近期在京東總部探店京東無人便利店和無人超市時(shí)，經(jīng)過在店內(nèi)數(shù)個(gè)小時(shí)的觀察后，發(fā)現(xiàn)剛剛開放的京東無人超市面臨著很多的問題：入口閘機(jī)無法識(shí)別人臉、選購商品后無法識(shí)別件數(shù)、購買兩件相同的商品最后只能識(shí)別出一件、扣款與所買商品金額不同、結(jié)算完畢后工作人員人工核驗(yàn)等等一系列問題。

所以Amazon Go還無法大規(guī)模推廣，在國(guó)內(nèi)，有“遍地開花”趨勢(shì)的無人便利店產(chǎn)品也只能在辦公區(qū)域內(nèi)開放。

無人便利店背后技術(shù)的投入是巨大且持續(xù)的，亞馬遜Amazon Go的投入成百上千萬美元，如果單純從商業(yè)角度看，只靠賺取幾個(gè)面包、火腿的差價(jià)，這是一筆不太劃算的生意，即便根據(jù)摩爾定律，隨著技術(shù)成熟迭代，成本會(huì)下降，但在短期內(nèi)也無法覆蓋如此巨大的成本。

在無人便利店概念剛出現(xiàn)時(shí)，就已經(jīng)有很多文章從投入產(chǎn)出比角度對(duì)比無人便利店與傳統(tǒng)便利店，甚至細(xì)致到一個(gè)RFID芯片的成本。最終得出的結(jié)論是：“無人便利店的顯性成本+隱形成本并不比傳統(tǒng)便利店低。”也就是說，省去的人力和租金成本甚至無法填補(bǔ)技術(shù)、系統(tǒng)、后臺(tái)人員、安全等方面的投入。

還是以京東的無人便利店為例，店內(nèi)的商品價(jià)格與京東商城的價(jià)格一致，在試營(yíng)業(yè)的這段時(shí)間內(nèi)，京東無人超市還打出了全場(chǎng)7.5折的優(yōu)惠。但線上線下價(jià)格一致，違背了電商本質(zhì)上的節(jié)省房租成本。

還有一點(diǎn)，無人便利店雖然提供了便利，但是前期更多的投入是為了培養(yǎng)用戶習(xí)慣。即便技術(shù)尚未成熟到大規(guī)模商用，巨頭們不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)入局的機(jī)會(huì)。

亞馬遜做Amazon Go的目的是大數(shù)據(jù)，同樣，阿里也稱自己是一家數(shù)據(jù)公司，但想成為一家數(shù)據(jù)公司，單純依靠線上交易獲取的數(shù)據(jù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這也是電商巨頭紛紛入局線下的原因。那么，從大數(shù)據(jù)角度來看，無人便利店目前能實(shí)現(xiàn)的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)有哪些呢？

舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，上圖是京東無人便利店內(nèi)的介紹，右下角是一張熱力圖。通過無人便利店內(nèi)的攝像頭以及傳感器，可以了解到消費(fèi)者進(jìn)入店內(nèi)后，在哪類商品面前停留的時(shí)間長(zhǎng)，監(jiān)控拿了那個(gè)商品、又放回了哪個(gè)商品等一些列動(dòng)作，這種多維度的數(shù)據(jù)分析經(jīng)過熱力圖的表達(dá)，能看到更精準(zhǔn)的商業(yè)畫像，這樣的大數(shù)據(jù)會(huì)帶來更多的商業(yè)價(jià)值。

同樣地，無人便利店內(nèi)的智能購物車、人臉支付、商品感知、客流分析這些多維度立體的精準(zhǔn)畫像所帶來的價(jià)值，更是巨頭們看好的生意吧。

來源：品途商業(yè)評(píng)論