出品《新視界》深度報(bào)道組 鳳凰網(wǎng)科技
作者 | 蔣澆
編輯 | 趙澤
核心提示：
1.家樂福會員店開業(yè)當(dāng)天發(fā)信稱：從會員店籌建到開業(yè)，競爭對手持續(xù)向一些供應(yīng)商進(jìn)行“二選一”施壓，若供應(yīng)商不下架自己在家樂福的產(chǎn)品，對方就會下架他們的產(chǎn)品，部分供應(yīng)商不堪競對壓力不得不回購商品。
2.山姆兩次發(fā)聲明回應(yīng)“二選一”，并強(qiáng)調(diào)“簡單的商品復(fù)制和同質(zhì)化競爭，真正損害的是消費(fèi)者利益”，頗有內(nèi)涵家樂福、盒馬抄襲其選品的意味。
3.在電商的沖擊下大賣場生意風(fēng)光不再，會員店便成為了轉(zhuǎn)型的一個(gè)方向，但想做好會員店并不容易。它極其考驗(yàn)企業(yè)運(yùn)營管理能力，需要精細(xì)化運(yùn)營。
4.會員制商超是一門高門檻、高壁壘的零售生意，不能簡單復(fù)制，此次斷供事件或許暴露了家樂福商品體系的問題。
反壟斷嚴(yán)監(jiān)管下，巨頭重金入局的會員制商超曝出“二選一”。
“開業(yè)當(dāng)天有七八種商品被供貨商惡性買斷，主要是美妝和玩具產(chǎn)品。”10月25日，家樂福會員店相關(guān)人士告訴鳳凰網(wǎng)科技，經(jīng)他們核實(shí)后確認(rèn)，在家樂福中國會員店開業(yè)首日，有供應(yīng)商雇傭團(tuán)隊(duì)買空了部分商品，使得不少消費(fèi)者無法購買。
為此，家樂福會員店開業(yè)當(dāng)天發(fā)布致歉信，稱從會員店籌建到開業(yè)，競爭對手持續(xù)向一些供應(yīng)商進(jìn)行“二選一”施壓，若供應(yīng)商不下架自己在家樂福的產(chǎn)品，對方就會下架他們的產(chǎn)品，部分供應(yīng)商不堪競對壓力不得不回購商品。
與此同時(shí)，盒馬內(nèi)部人士向鳳凰網(wǎng)科技表示，自己也有類似遭遇。
兩家零售巨頭將矛頭指向了會員商超的前輩山姆會員商店。山姆會員商店是沃爾瑪旗下的高端會員制商店，其名取自零售界傳奇人物——沃爾瑪創(chuàng)始人山姆·沃爾頓。
對于質(zhì)疑，沃爾瑪方面否認(rèn)山姆有“二選一”問題，稱山姆得知市場傳聞后第一時(shí)間開啟了自查，迄今為止，未發(fā)現(xiàn)有關(guān)方提出的問題。
目前，雙方各執(zhí)一詞，事件真相也有待監(jiān)管部門定論。不過，新零售行業(yè)分析師鮑躍忠認(rèn)為，“二選一”問題不僅是家樂福、山姆的同行競爭，或許也有廠商的抵制。
“部分會員制商超為了吸引顧客，會把商品以低于底價(jià)的形式出售，這樣壓榨供應(yīng)商的利潤，誘發(fā)類似買斷事件。”鮑躍忠說。
這也折射出傳統(tǒng)商超的困境。在電商的沖擊下，以家樂福為代表大賣場近年來風(fēng)光不再，會員店便成為了其轉(zhuǎn)型的一個(gè)方向，但想做好會員店并不容易。
“二選一”“抄襲”，家樂福、山姆隔空開戰(zhàn)
10月22日，家樂福中國首家會員店在上海浦東正式開業(yè)。然而，據(jù)家樂福內(nèi)部人士透露，開業(yè)上午有一批供應(yīng)商偽裝成普通消費(fèi)者瘋狂搶貨，目的是買空貨品，斷供會員店。
“首日遭受斷供，給消費(fèi)者帶來不良體驗(yàn)，也對我們門店經(jīng)營產(chǎn)生不好的影響”。家樂福內(nèi)部人士向鳳凰網(wǎng)科技表示，供應(yīng)商搶購主要集中在玩具、美妝貨架。隨后會員店工作人員采取行動(dòng)，限制每張會員卡只能購買兩件同款商品。
上述人士還透露，不僅開業(yè)當(dāng)天被惡意掃貨，首店籌備時(shí)就有供應(yīng)商表示不愿供貨，原因是競爭對手施壓廠商，只能供貨于一家。
這讓家樂福憤慨不已，發(fā)文控訴競對不正當(dāng)競爭。在當(dāng)日晚間的致歉信中，家樂福指出，競爭對手持續(xù)向供應(yīng)商施壓，這已然屬于強(qiáng)迫商家二選一的不正當(dāng)競爭行為，家樂福已向有關(guān)部門舉報(bào)。
盡管家樂福并未指明舉報(bào)對象，但有媒體稱，家樂福舉報(bào)的對象正是山姆會員店。
與此同時(shí)，盒馬方面也站出來，說自己曾遭遇類似情況，后續(xù)會向有關(guān)部門舉報(bào)山姆涉嫌不正當(dāng)競爭。
盒馬x會員店總經(jīng)理長隱表示，從去年10月首店開業(yè)至今，因競爭對手強(qiáng)制性“二選一”行為，長期遭遇供應(yīng)商買斷部分商品。在上海以外的城市，也有供應(yīng)商迫于壓力停止了與盒馬x會員店的合作。目前，盒馬x會員店與家樂福會員店將在采購層面保持密切溝通，共同努力破解目前面臨的局面。
針對指控，10月24日，沃爾瑪旗下的山姆會員店做出回應(yīng)，稱自己合法合規(guī)經(jīng)營，歡迎良性競爭，并特意強(qiáng)調(diào)“企業(yè)要專注自身特色發(fā)展，要避免同質(zhì)化競爭。”
兩大零售巨頭“隔空對戰(zhàn)”一觸即發(fā)。10月25日，山姆再度發(fā)表聲明回應(yīng)“二選一”，稱希望有關(guān)方能從事實(shí)出發(fā)，停止擾亂市場秩序的行為，并再次強(qiáng)調(diào)“簡單的商品復(fù)制和同質(zhì)化競爭，真正損害的是消費(fèi)者利益。”
兩次聲明強(qiáng)調(diào)“避免同質(zhì)化競爭”，山姆頗有內(nèi)涵家樂福、盒馬抄襲其選品的意味。
舉報(bào)者或許并不無辜
事實(shí)真相目前暫無定論，但鮑躍忠認(rèn)為，“二選一”并非只是同行間競爭，可能還涉及供應(yīng)商抵制問題。
鮑躍忠表示，一方面，山姆、家樂福會員店雖說有一定差異化，但都有較多標(biāo)品，差異化不突出導(dǎo)致商品重疊，這或許是雙方?jīng)_突的原因；另一方面，出現(xiàn)供應(yīng)商買斷的抵制行為，或許是線下會員店強(qiáng)勢，賣的商品價(jià)格低于底價(jià)，這樣擠壓了供應(yīng)商的利潤。
“現(xiàn)在很多品牌廠商的渠道模式，還是以經(jīng)銷商為主，所以他們必須兼顧經(jīng)銷商的利益。如果一些新開的會員商超，把主要的營銷手段放在了價(jià)格端，用部分低價(jià)商品吸引會員，就會擾亂市場價(jià)格體系，壓縮渠道方利益。所以，我覺得會員店應(yīng)該在商品體系外，做出更多的差異化。”
關(guān)于是否存在低于底價(jià)出售的問題，鳳凰網(wǎng)科技向家樂福方面求證，截至發(fā)稿，對方并未回復(fù)。不過，在線上商超風(fēng)頭正盛的早年間，家樂福對于供應(yīng)商一直以“強(qiáng)勢”著稱。
2011年，家樂福曾被曝出價(jià)格欺壓、零供矛盾的問題。彼時(shí)、康師傅、中糧集團(tuán)等一眾生產(chǎn)商紛紛指責(zé)家樂福作為“二房東”進(jìn)場費(fèi)過高，導(dǎo)致一大批中小供應(yīng)商不堪重負(fù)，紛紛逃離。
當(dāng)下的這起舉報(bào)事件，其實(shí)折射出了傳統(tǒng)大賣場模式的落寞。在互聯(lián)網(wǎng)電商蓬勃發(fā)展的時(shí)代，家樂福這類線下零售商難以大象轉(zhuǎn)身，雖然多次嘗試進(jìn)軍便利店和新零售，但最終并未取得預(yù)期效果。
2019年，家樂福中國80%股權(quán)被蘇寧收購。這意味著，曾經(jīng)世界排名第二的零售巨頭進(jìn)入中國多年后正式退場。彼時(shí)相關(guān)公告顯示，截至2018年底，家樂福中國資產(chǎn)負(fù)債率超119%，資不抵債，同時(shí)公司年內(nèi)歸母凈虧損達(dá)5.78億元。
做好會員店并不容易
事實(shí)上，家樂福的遭遇也是傳統(tǒng)商超行業(yè)普遍困境。
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查報(bào)告指出，去年連鎖百強(qiáng)遭遇了自1997年協(xié)會統(tǒng)計(jì)以來整體銷售首次負(fù)增長。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2020年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模2.4萬億元，同比下滑7.2%，其中52家連鎖百強(qiáng)企業(yè)銷售同比下降。
在互聯(lián)網(wǎng)電商蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，傳統(tǒng)商超頹勢難挽，開始尋找業(yè)績增長點(diǎn)。而會員店成為零售企業(yè)再發(fā)展的優(yōu)先選擇。除了山姆、Costco等老牌會員店外，永輝、麥德龍、家樂福、盒馬等商超也在今年加快布局，并推出了一些更為靈活的模式。
今年8月，家樂福中國區(qū)總裁、會員店總經(jīng)理常飛曾表示，家樂福中國會員店將會有三種模式：標(biāo)準(zhǔn)店、基礎(chǔ)店、旗艦店，并計(jì)劃從2021年到2026年在國內(nèi)開設(shè)超30家會員店。目前，家樂福正籌劃在上海開設(shè)第二家會員店。
但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，作為后來者的家樂福，做會員店并不具備優(yōu)勢。
“會員制商超之所以能夠在國內(nèi)走紅，除了中產(chǎn)消費(fèi)興起外，實(shí)際是提供了一種高質(zhì)量的服務(wù)，它極其考驗(yàn)企業(yè)運(yùn)營管理能力，需要精細(xì)化運(yùn)營。你看山姆進(jìn)入中國15年，也才開了27家門店。”在零售業(yè)內(nèi)人士楊肖看來，會員制商超是一門高門檻、高壁壘的零售生意，不能簡單復(fù)制，此次斷供事件或許暴露出家樂福商品體系的問題。
鮑躍忠認(rèn)為，會員店的核心競爭力在于商品差異化和會員運(yùn)營能力。相比大賣場，會員店的SKU（庫存量單位）最多只有4000個(gè)，已然大幅降低。但看似簡單的“少而精”，需要企業(yè)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理能力，無論是選址、倉儲、商品研發(fā)都需要深耕細(xì)作。
作為曾經(jīng)的零售巨頭，家樂福雖然有成熟的管理經(jīng)營、供應(yīng)鏈體驗(yàn)。但近年來的節(jié)節(jié)敗退也說明，家樂福對國內(nèi)市場缺乏認(rèn)知，未能跟上中國零售行業(yè)的發(fā)展變革。
“會員店不是新鮮模式，麥德龍進(jìn)入中國的最初模式也是做會員制。但是最終發(fā)展的結(jié)果也不理想。”鮑躍忠表示，家樂福想要通過會員店進(jìn)行突圍，還需調(diào)整策略、精耕細(xì)作。
（應(yīng)采訪者要求，文章中楊肖為化名）
責(zé)編：吳佳岳 PT08
